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新商品のご案内

◆多伎の干しいちじく
島根県多伎産完熟いちじく(蓬莱柿)に島根ワイナリーの赤ワインで風味をつけました。ほど良い甘さに仕上がっています。                     

◆愛媛のいよかん果肉ジャム
愛媛の特定農園で収穫されたみずみずしい伊予柑をジャムにしました。                     

◆多伎のいちじくコンポート(冷凍)
ワインでじっくり煮込み、上品な甘味のいちじくコンポートです。        ◆いちじく茶「ザ・キング」                           多伎のいちじくの葉をお茶にしました。                       

 

 

◆ほしいも代官                                    出雲大社の西の浜で収穫した、「西浜いも」を使っています。         甘味が強く、柔らかい食感と素朴な風味がやみつきに♪

                            

 

 

◆熱中しょう塩せんべい(6月〜9月までの期間限定商品)         水と一緒に摂取すると口溶けの良い、塩分と水分補給のためのせんべいです。

                            

 

 

◆焼きいも日和(冷凍)                               出雲大社の西の浜で収穫した「西浜いも」を使っています。          温めても、冷たいままでもお好みに合わせてお召し上がり下さい。 

 

 

◆かつべ牧場島根和牛コロッケ(冷凍)                     旨味指数全国2位のかつべ牧場のコロッケです。

 

◆ととりこ豚コロッケ(冷凍)                             どんぐりを食べて育った年間生産頭数100頭あまりの貴重な豚肉を使用したコロッケです。

 

◆島根県産生姜豚コロッケ(冷凍)
島根産豚ミンチの間に島根産生姜を挟むことで、絶妙なバランスが生まれます。一度食べるとやみつきになるコロッケです。 

大切なお知らせ

◆神西湖氷感砂ぬき冷凍しじみ大1kg値下げしました◆

冷凍しじみ大1kg2,835円2,310円

◆神西湖氷感砂ぬきしじみ【普通サイズ】の販売中止◆
資源保護を目的とする漁獲制限により、これまで販売しておりました普通サイズのしじみの販売を中止し、大粒サイズのみをお取扱することになりました。
ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、引き続きご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

◆お買上金額10,000円(税込)以上で送料無料◆
1つのお届先において、一度にご注文された商品のお買上金額が
10,000円以上(税込)の場合、送料は弊社が負担します!

 

2009.3.19
商品モニタリング会員の募集について
出雲特産研究会は、たくさんの方々のご意見やご要望を商品に取り入れるために「商品モニタリング会員」を募集しています。
 
 
出雲特産研究会会員の募集について
出雲特産研究会では、より幅広く活動を行なうため、趣旨に賛同頂ける企業を募集しています。
 
 
パリジェンヌ増井シェフの料理教室(料理レシピをご紹介)
弊社顧問の出雲市荒茅町出身増井シェフをお迎えして、氷感技術で熟成した食材を使った料理教室を開催いたしました。今回『料理教室』で使った料理レシピをご紹介いたします。
 
 
 

冷蔵庫内に微電圧を流すことで、0℃以下の温度帯でも凍らせずに鮮度を保ち、食材の旨み成分が増す技術です。